Ini adalah kukis pertama yang aku bikin, puas dengan penampilannya, tidak dengan hasilnya. LHO?? Abis kukisnya kurang crunchy, ga bisa kayak kukis yang dijual semacam goodtime gitu. Entah dimana salahnya, namanya juga baru belajar, dimaklumi ya.. *ngeles*
Sumber resep dari sini
Bahan:
225 g mentega tawar
150 g gula pasir
50 g gula palem
2 butir telur ayam
½ sdt vanili bubuk
200 g chocolate chips
Ayak jadi satu:
300 g tepung terigu
1 sdt soda kue
Cara membuat:
- Biarkan mentega dalam suhu ruangan hingga agak lembek.
- Kocok mentega bersama gula dan gula palem hingga lembut.
- Masukkan telur stau per satu sambil kocok hingga rata.
- Tambahkan campuran terigu, aduk rata.
- Masukkan chocolate chips, aduk rata.
- Sipakan loyang datar. Bentuk adonan dengan bantuan cetakan berbentuk hati hingga terbentuk pola hati (Erika: bentuk bulat biasa)
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit hingga aromanya wangi dan warnanya kecokelatan.
- Angkat dan dinginkan.
- Gunakan pita untuk merangkai cookies berbentuk hati ini.
Untuk 800 gram
Tidak ada komentar:
Posting Komentar